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Dieta sana – he fallado

 

He fallado, me he saltado la dieta, ahora ¿qué hago?

Pues haz lo mismo que haces con esas pastillas que pone, «en el caso de olvidar tomar alguna de las dosis, no tome el doble en la siguiente toma, siga con la pauta habitual». Quiere esto decir que por haber comido de más, o haber comido mal, en una toma, no dejes de comer en la siguiente.

Yo ayer fallé, me he salido del camino. Horror, cene mal, fatal.

No todo lo que comí ayer fue comida sana.

Quiero decir con esto que:

  • cene con cerveza
  • y comí unas patatas fritas antes de empezar a cenar.

¡NOOOO! ¿Por qué? ¿Por qué lo he hecho? Estaba muy contenta comiendo sano y me estaba encontrando genial.

Los humanos nos ponemos  una meta, unos objetivos, y nos hacemos un  firme propósito. Pero errar es humano, y normalmente erramos en algún momento, así que es normal que aunque hayas jurado y perjurado que no volverías a comer patatas fritas de sobre, has vuelto a tomarlas.

¿Cómo debemos actuar ahora? ¿Qué debemos hacer cuando comemos algo que no debíamos?

Paso 1:

Continúa como si nada hubiese pasado.

No tires la toalla, lo de ayer fue puntual, tienes que hacer borrón y cuenta nueva y seguir con tu dieta sana y saludable. Hoy sigue comiendo de forma sana, como si lo de ayer no hubiese pasado.

No te atormentes.

No comas menos de lo que necesitas, come normal, sano, según las pautas sanas que estamos aprendiendo.

Paso 2:

Analiza ¿por qué te apetecía comer patatas?. ¿Qué fue lo que hizo que te acordases de las patatas?

En mi caso estaba bastante justificado:

  • Había comido poquísimo a la hora de la comida y después fui al gimnasio.
  • Tenía bastante ansiedad y estrés. Había sido un día especialmente estresante, y a la hora de la cena, había acumulado mucha ansiedad.
  • La cena, cuando llegué a casa no estaba preparada y tenía hambre.
  • El hambre y todo el estrés acumulado durante el día hizo que en el camino en el coche a casa, no parase de pensar en patatas fritas y en cerveza.

Estos fueron mis motivos.

Tus motivos pueden ser varios, pero los más habituales para abandonar la dieta sana suele ser:

  • una reunión de amigos para tomar algo,
  • un día de perros
  • o una tarde aburrida en casa.
  • o los mismos que los míos, haber pasado hambre, mucho estres, no tener nada sano para comer al llegar a casa…

Huye de estas dos situaciones, ¡escapa!

Paso 3

Buscando una solución.

Para mi caso de ayer,  la solución es no pasar hambre y llevar algo siempre en el coche para reponer energía si veo que la comida no me ha llegado.

Picoteo que puedo llevar en el coche:

  • aceitunas
  • mejillones en lata al natural
  • fruta
  • jamón cocido
  • frutos secos, pocos, pero puedo llevarme 4 nueces, o 8 almendras. (los frutos secos crudos o tostados pero nunca fritos y con azúcar añadido. A poder ser, sin sal).
  1. Para las reuniones con amigos, la cuestión es ir mentalizado para tomar un refresco sano, y si es que vamos a cenar o a comer, pedir algo saludable como una costilleta, o un pescado a la plancha, ¡o pulpo a la gallega! (sin patatas) o unos espárragos con mayonesa natural. Mira el menú del restaurante, seguro que encontrarás una opción sana y apetecible.
    Pulpo a feira

    Espárragos con mayonesa
  2. Lo más complicado para mí,  en las reuniones con amigos, es evitar el alcohol, normalmente en estas reuniones sociales me gusta beber cerveza o vino. Estoy optando por tomarme un café con leche, que me encanta, un té con leche, o si ya es muy tarde, me puedo pedir un agua, una cola light o una cerveza sin alcohol.
  3. Con las tardes de aburrimiento no tengo tanto problema, si veo que me entra el hambre me preparo un té con leche, y me tomo una fruta, y si veo que lo que me pasa es que estoy demasiado aburrida, lo que hago es salir a pasear con alguien o con mis cascos escuchando algún programa que me apetezca.

    caminar

Por supuesto hoy continuaré con mi objetivo de comer sanamente, nutrirme bien y estar llena de energía.

Vocabulario
Vocabulario
  • si te has saltado una toma: usamos toma, sobre todo con las comidas de los bebés muy pequeños, y sobre todo con los bebes que toman pecho, y cada demanada de comida es una toma.
  • atormentes, no te culpes si no hay solucíon, no lo pienses más
  • un día de perros: un mal día
  • costilleta: trozo de carne con hueso
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Octavo día de dieta sana y algún consejo

Hoy voy a desayunar más fuerte, porque me he dado cuenta que estos días anteriores al final de la mañana estaba muy hambrienta. 

Introduzco una ensalada en el desayuno y me tomo un paquete de lacón cocido en vez de las 2 lonchas que tomaba antes.

Aunque hay algunas normas que me gustan, que son «no hablar NUNCA de religión, ni de política, ni decir lo que debes comer».

Pero si me gustaría contarte lo que yo como para hacer una vida sana, cómo me las arreglo para comer productos naturales, COMIDA REAL.

A mucha gente sé que le surge la duda de cuales son las comidas reales, sin procesar, y qué comidas son buenas o malas.

Yo solo sé que no sé nada, y como no sé nada, sé perfectamente qué comidas NO DEBO COMER.

Esto es lo que he comido hoy, comida real casi toda….

Aunque procuro minimizar la comida procesada, hay algún alimento procesado que consumo, pero si tú  no quieres comer ningún procesado, puedes sustituir el yogur de soja, por yogures naturales de leche de vaca y el lacón cocido que compro envasado por unas pechugas de pollo cocidas y cortadas en láminas.

Puedes tener siempre en la nevera pechuga de pollo, o de pavo, cocida, para tomar cuando tengas hambre.

 

Mi menú:

Desayuno:

  • Ensalada de espinacas con cúrcuma, pimienta y una lata de atún.
  • Una tortilla de 1 huevo con 1 cucharada de semillas de lino y 2 cucharadas de salvado de trigo.
  • 3 loncha de lacón cocido
  • Una naranja muy grande
  • Un kiwi
  • Café

Media mañana

  • Café
  • 2 yogures de soja, sin edulcorante y sin azúcar

Comida

  • Ensalada de espinacas crudas, pepino, con sal y con aceite de oliva
  • Pollo al horno
  • Café

 

Cena

  • Pollo
  • Ensalada de espinacas frescas con aceite de oliva y sal.
  • Yogurt natural de soja Sojasun.

Deporte:

  • 45 Bodypump

 

Mi objetivo no es adelgazar, mi objetivo es comer sano y nutrirme bien, ¡por un sistema inmunológico preparado para cualquier infección!.

Vocabulario
Vocabulario
  • Estoy muy hambrienta = tengo mucha hambre.
  • loncha, es una lámina de jamón, o de queso, o…de cualquier embutido.

    loncha
  • cómo me las arreglo para… = cómo hago para…
  • a algunas personas le surge la duda de cuales = algunas personas se preguntan = a algunas personas les gustaría saber
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Sexto día de dieta sana

Hoy es sábado, me regalo un paseo con mi marido y un aperitivo antes de comer

aperitivo

Desayuno:

  • Una tortilla de 1 huevo con 1 cucharada de semillas de lino y 2 cucharadas de salvado de trigo.
  • 1 loncha de lacón cocido
  • 1 loncha de queso.
  • Dos mandarinas
  • Un kiwi
  • Café

Media mañana

  • me tomo una cerveza sin alcohol y unas aceitunas.

Comida

  • Ensalada de espinacas frescas, rúcula, sal, aceite de oliva, vinagre de manzana y pimienta negra.
  • Pechuga de pollo cocida, espolvoreada con curcuma y jenjibre.
  • Melón
  • Café

Merienda:

Cena

  • Filetes de merluza a la plancha
  • Ensalada de espinacas frescas con aceite de oliva y sal.
  • Yogurt natural de soja Sojasun.

Deporte: Como hoy es sábado tengo más tiempo.

  • Paseo (60 minutos)

 

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Séptimo día de dieta sana

Fin de semana (Sábado + Domingo)

Fin de semana, tenemos más tiempo para todo.

DESAYUNO

Tomo como siempre café, pero para variar me hago un sandwich con jamón y queso.

Recordad, el jamón bajo en hidratos de carbonono y el quedo 0% hidratos de carbono, es decir, del tipo Gouda o Edam.

Tomo fruta, 2 piezas, y sigo bebiendo café, me encanta.

COMIDA:

  • Pisto de calabacín
  • Filete de pavo
  • Yogurt de soja

Hoy es domingo, tengo tiempo para cocinar, así que a la hora de la comida prepararé algo especial:

Receta: Pisto de verdura

Pisto

Ingredientes

2 Cebollas
2 Pimientos rojos

2 Calabacines

calabacin/calabacines
2 Zanahorias
100 ml de Tomate triturado (compro uno que no tiene casi conservantes, y no tiene azúcar añadido)
50 cl Aceite oliva
Sal
Modo de preparación:
Ve revolviendo a fuego lento, aproximadamente 160º, en una sartén, todos los ingredientes juntos.
Tapa la sartén.
Tiempo : 30 minutos, hasta que veas que está todo bien cocinado y ligado (unido).
El pisto me salio riquísimo, y acompañé con un filete de pavo el pisto.

CENA:

  • Tortilla de jamón
  • Ensalda de espinacas con toffu. (Los huevos no me llenan demasiado, por eso he añadido toffu a la ensalda. También podéis añadirle 1 aguacate)
  • Yogurt de soja.

 

 

Vocabulario
Vocabulario
  • Una receta de cocina esta compuesta de los ingredientes que necesitas para prepararla y del modo de preparación, que te dirá la temperatura, y el tiempo que debes cocinar. También tenemos recetas médicas, que es lo que te indica el médico que debes tomar cuando estas enfermo.
  • Ve, es igual que decir vete, es un imperativo, del verbo ir.
  • Ligar, ligando, ligado, quiere decir unido para comida, pero entre chicos también es flirtear, un chica liga con una chica, intenta hacerse novio o novia. Ejemplo: Mi hija parece que esta ligando con el vecino. Ejemplo: La comida liga con calor y cocinando despacio.
  • Tapa,
    Tapa de chorizo

    es una palabra que normalmente los extranjeros asocian a esas pequeñas porciones de comida que acompañan a la bebida en algunos bares, pero un significado también muy usado para tapa es este otro: puede ser del verbo tapar, poner tapa, y la tapa de la olla.

    Tapa de sartén o de olla.
  • Sartén, es un aparto de cocina para cocinar en donde se fríe.
    Sartén
    Sartén

     

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Quinto día de dieta sana

Flexiones de brazo

Desayuno:

  • Una tortilla de 1 huevo con 1 cucharada de semillas de lino y 2 cucharadas de salvado de trigo.
  • 1 loncha de lacón cocido
  • 1 loncha de queso.
  • Una naranja muy grande
  • Un kiwi
  • Café

Media mañana

  • Café
  • 1 yogurt natural, sin edulcorante y sin azúcar

Comida

  • Ensalada de espinacas crudasl con sal y con aceite de oliva
  • Merluza cocida
  • Yogurt natural de soja Sojasun

 

Cena

tortilla francesa
  • 2 huevos en tortilla francesa con jamón
  • Ensalada de espinacas frescas con aceite de oliva y sal.
  • 1 naranja grande
  • Yogurt natural de soja Sojasun.

Deporte:

  • 40 minutos de bici, y 3 series de 8 flexiones de brazo,

 

Mi objetivo no es adelgazar, mi objetivo es comer sano y nutrirme bien, para tener el sistema inmunológico preparado para cualquier infección.