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Pechugas de pollo al horno

pollo con tomate

Hola a todos,

Esta es una de mis recetas estrella.

Es muy rápida y no puede ser más sencilla

Puedes hacerla cuando tengas que cocinar para 6 u 8 personas.

Ingredientes:

  1. Pechugas de pollo, cortadas finas. 16 unidades
  2. Queso en lonchas. 8 unidades
  3. Tomates. 8 unidades
  4. Sal
  5. Pimienta

Modo de preparación:

1.- Colocas 8 pechugas en la bandeja del horno.

2.- Triturar el tomate natural.

Picadora

Yo utilizo este aparato, que me gusta porque:

  • no es eléctrico
  • se limpia fácilmente
  • ocupa poco espacio
  • y solo cuesta 12 euros

Si quieres saber en dónde lo he comprado, no tienes más que preguntarme o pinchar aquí, (aunque no llevo comisión :), creo que verdaderamente vale la pena.

 

3.- Echas el tomate triturado por encima de las pechugas, si quieres añádele ya un poco de sal y pimienta antes de echarlo.

4.- Pones tiras de queso encima del tomate triturado, una tira por pechuga.

5. Pones otra fila de pechugas de pollo, encima de las otros.

6.- Les añades otra vez tomate y queso, en este orden , para que el queso quede encima.

7.- Echas la sal y la pimienta

8.- Calientas el horno a 200 º

9.- Cuando esté caliente horneas entre 20 o 30 minutos, ve mirando que estén hechas, y el queso derretido.

 

Esta comida es natural y apta para una dieta saludable.

No es apta para una Whole30 por culpa del queso, ya que si estas haciendo una Whole30 debes evitar los lácteos.

 

Prueba esta receta, y comparte en los comentarios que tal te ha salido.

Podrás invitar a tus amigos y quedar muy bien, además de ofrecer una comida para chuparse los dedos, les demostrarás que comer saludable es muy sencillo.

«Para chuparse los dedos»

Aquí tienes la expresión coloquial de hoy, con esto queremos decir que está muy rico, está para chuparse los dedos.

Si quieres ver más menús sanos visita esta entrada, te doy ideas para de comidas y cenas saludables para 7 días.

 

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